“E’ un onore accoglievi per visite e degustazioni.
Significa per noi farvi vivere ed assaporare
la nostra terra ed i suoi frutti,
rivelandovi quanto siano importanti
la semplicità e l’autenticità delle piccole cose.”
Siamo lieti di farvi scoprire come nascono i nostri Olio e Vino, invitandovi a degustarli insieme a noi.
Visita al Frantoio
Durante la visita guidata percorreremo tutte le fasi di produzione dell’Olio, dalla raccolta delle olive alla frangitura.
Scopriremo i nostri Olivi secolari e la vecchia tradizione di frangitura con le antiche macine in pietra, da noi ancora ben conservate.
Visiteremo il nuovo Frantoio, conosceremo le tipologie di cultivar utilizzate, il significato e l’importanza della certificazione DOP. Concluderemo degustando l’Olio da veri professionisti.
L’Osteria
Potrete chiudere la visita con degustazione sposando l’Olio ed i Vini alla inimitabile tradizione culinaria toscana proposta dalla nostra Osteria.
Le visite con degustazione si effettuano dal martedì al venerdì, esclusivamente su prenotazione.
Per la prenotazione Vi invitiamo a compilare il modulo di richiesta che trovate nella pagina oppure scriveteci all’indirizzo mail info@agriturismovecchiolivo.it.
(Per richieste di visita fuori dai giorni previsti vi invitiamo comunque a contattarci.)
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Abbiamo cenato in questo locale su suggerimento del ns bed&breakfast: le norme anticovid sono rispettate con estrema serietà, la qualità delle materie prime e’ sicuramente ottima, i piatti sono squisiti.... read more Unica pecca la cottura non perfetta della Fiorentina, ma il filetto era perfetto. Da migliorare il servizio un po’ lento, ma compensa il personale molto educato e cortese.