Degustazioni
“E’ un onore accoglievi per visite e degustazioni.
Significa per noi farvi vivere ed assaporare
la nostra terra ed i suoi frutti,
rivelandovi quanto siano importanti
la semplicità e l’autenticità delle piccole cose.”
Siamo lieti di farvi scoprire come nascono i nostri Olio e Vino, invitandovi a degustarli insieme a noi.
Visita al Frantoio
Durante la visita guidata percorreremo tutte le fasi di produzione dell’Olio, dalla raccolta delle olive alla frangitura.
Scopriremo i nostri Olivi secolari e la vecchia tradizione di frangitura con le antiche macine in pietra, da noi ancora ben conservate.
Visiteremo il nuovo Frantoio, conosceremo le tipologie di cultivar utilizzate, il significato e l’importanza della certificazione DOP. Concluderemo degustando l’Olio da veri professionisti.
L’Osteria
Potrete chiudere la visita con degustazione sposando l’Olio ed i Vini alla inimitabile tradizione culinaria toscana proposta dalla nostra Osteria.
Le visite con degustazione si effettuano dal martedì al venerdì, esclusivamente su prenotazione.
Per la prenotazione Vi invitiamo a compilare il modulo di richiesta che trovate nella pagina oppure scriveteci all’indirizzo mail info@agriturismovecchiolivo.it.
(Per richieste di visita fuori dai giorni previsti vi invitiamo comunque a contattarci.)
Posto bello per ciò che lo circonda (un meraviglioso uliveto è bella vista). Personale gentile e cortese. Cibo nella norma. Ci hanno deluso le pappardelle che erano praticamente dei pezzettini... read more
